Du får mest ud af dine salvie bundter, hvis du opbevarer dem tørt, mørkt og ved nogenlunde stuetemperatur. Læg dem gerne i en kasse, skuffe eller papirpose, hvor de er beskyttet mod direkte sollys og fugt, så bladene ikke bliver slappe eller begynder at mugne.
Undgå meget fugtige rum som badeværelset. Hvis du har flere forskellige varianter, kan du med fordel holde dem lidt adskilt, så de ikke tager for meget duft fra hinanden. På den måde bevarer både hvid salvie og de mere specielle blandinger duften længere.
